牛肉饼作为一种受欢迎的街头小吃，在多个城市都有销售，并且在网络上具有一定的知名度。关于牛肉饼的利润和售价，以下是根据相关资料得出的信息：

利润情况

牛肉饼的利润空间较为可观。根据西安大品小吃培训的师傅介绍，一个牛肉饼的售价大约在5-8元之间，而成本则在1.5元左右。这意味着牛肉饼的利润空间约为70%。另外，如果使用市面上的冻牛肉来制作，成本还会进一步降低，从而提高利润。

售价

牛肉饼的售价通常在5-8元之间，具体价格可能会因地区和特定地点（如景区）而略有不同。

综上所述，牛肉饼的利润是比较高的，且售价根据地区和具体情况会在5-8元之间浮动。